Dolci delle ricorrenze

A Genova tutti conoscono il pandolce. Ma forse non tutti sanno che la versione “bassa” del Pandolce Genovese nasce nell’Ottocento, a seguito dell’invenzione del lievito istantaneo. Il nostro Pandolce Genovese Basso Classico è una pasta frolla ricca e sfiziosa perché contiene uvetta, pinoli, canditi e nocciole.

Una variante del Pandolce Genovese Classico, pensata per i più golosi e per tutti coloro che non amano uvetta o canditi. La nostra creazione prevede frolla, fichi, noci e cioccolato fondente extra. Un’idea regalo perfetta.