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Tipici della tradizione

Crostata Classica all'Albicocca

28,00 €

Chi non conosce Crostata Classica dalla forma tonda e decorata con un intreccio di sottili strisce di frolla? La nostra versione di questa famosissima specialità nasce per soddisfare le richieste di osterie e ristoranti, ma la sua bontà la rende un dessert ideale per stare insieme e condividere un dolce momento. Preincisa in dodici porzioni generose, è...

Tipici della tradizione

Canestrello grande da 18 confezioni

27,00 €

I Canestrelli sono i biscotti liguri più conosciuti: a forma di fiore, bucati al centro e friabili, li proponiamo in formato piccolo e grande, ideali da gustare in qualsiasi momento della giornata accompagnati da una tazza di tè, di cioccolata calda o da un bicchiere di buon vino. I nostri Canestrelli hanno un sapore inimitabile perché sono preparati...

Tipici della tradizione

Canestrello piccolo da 24 confezioni

24,00 €

Tipici della tradizione

Bacio di Dama da 42 confezioni

42,00 €

Il Bacio di Dama è il nostro biscotto preparato secondo la tradizione. Lo confezioniamo con due dischi di frolla arricchiti con farina di nocciole italiane uniti da puro cioccolato fondente extra. L'espositore da banco contiene 42 confezioni da due Baci di Dama cad.

Tipici della tradizione

Crostatina da 18 confezioni

27,00 €

La Crostatina è un delizioso classico della pasticceria tradizionale. Noi lo prepariamo in quadratini monoporzione, con una base di pasta frolla e una vellutata farcitura all’albicocca. Ideali per una dolce pausa.L'espositore da banco contiene 18 confezioni di Crostatine fasciate singolarmente in confezione salvacolpi.

Tipici della tradizione

Pirlotto® da 40 confezioni

40,00 €

A fianco dei più grandi classici della pasticceria secca, un biscotto speciale e inedito, un dolce che porta il nostro nome: il Pirlotto. Lo abbiamo ideato con la stessa passione con cui prepariamo da tanti anni le specialità della tradizione. Privo di farina di frumento, al palato si presenta croccante, con un cuore morbidissimo, a base di mandorle dolci...

Dolci delle ricorrenze

Colomba Classica

18,00 €

La Colomba è il dolce tipico della Pasqua. La sua inconfondibile forma, simbolo di pace, racchiude il sapore semplice della primavera, arricchito dalla dolcezza della glassa alle mandorle, nella sua versione classica.

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Dolci delle ricorrenze

Colomba al Cioccolato

18,00 €

Colomba e cioccolato si incontrano, in questo golosissimo dolce lievitato. Un impasto morbido, arricchito con un’infinità di gocce di cioccolato fondente extra e una copertura con glassa alle nocciole. E’ il dolce pasquale ideale per chi non ama i canditi, ma non vuole rinunciare al sapore della festa.

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Dolci delle ricorrenze

Pandolce Genovese Alto

15,00 €

Il più classico dei dolci della nostra terra. Anticamente, appariva sulle tavole natalizie dei genovesi, impreziosito da un ramoscello di alloro: sarebbe stato il più giovane dei commensali ad avere l’onore del primo taglio. Da quel momento, il Pandolce Genovese Alto, immancabile durante le ricorrenze, è una deliziosa leccornia per tutto l’anno.

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Dolci delle ricorrenze

Pandolce Genovese Basso Classico

15,00 €

A Genova tutti conoscono il pandolce. Ma forse non tutti sanno che la versione “bassa” del Pandolce Genovese nasce nell’Ottocento, a seguito dell’invenzione del lievito istantaneo. Il nostro Pandolce Genovese Basso Classico è una pasta frolla ricca e sfiziosa perché contiene uvetta, pinoli, canditi e nocciole.

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Pandolce Genovese Basso con Fichi, Noci e Cioccolato...

Pandolce Genovese Basso con Fichi, Noci e Cioccolato... 2

Dolci delle ricorrenze

Pandolce Genovese Basso con Fichi, Noci e Cioccolato Fondente

16,50 €

Una variante del Pandolce Genovese Classico, pensata per i più golosi e per tutti coloro che non amano uvetta o canditi. La nostra creazione prevede frolla, fichi, noci e cioccolato fondente extra. Un’idea regalo perfetta.

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Dolci delle ricorrenze

Pandoro

18,00 €

Che Natale sarebbe senza il pandoro?Con la sua forma a stella ottagonale morbidissima e ricoperta di zucchero a velo è il più goloso "rivale" del panettone. Secondo la tradizione, la sua nascita ufficiale è a Verona.Una curiosità sul suo nome: si chiama così perché ricorderebbe il colore dell'oro!Noi lo prepariamo con l'amore per le cose semplici e...

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